2019年 ビクトリノックス ダマスカス・ナイフ 第10弾

2019年 限定版 第10弾

プロのソムリエにも信頼されるワイン通のためのマルチツールがシリーズ第10弾として登場。コンビネーションコルクせん抜きにフォイルカッター、チーズ等の食材カットに最適な333層レイヤーのダマスカスブレードを備えた高性能ワイン専用ツールは、その美しさから見る者の目を引くだけでなく空間に上質な印象を与えること間違いないだろう。

出典：https://www.victorinox.com/global/en

■名称：ワインマスター ダマスカス リミテッドエディション2019
(Wine Master Damast Limited Edition 2019)
■発売日：2019年6月13日
■生産数：6,000本
■国内販売数：60本
■メーカー希望価格：60,000円(税抜き)
■付属品：コレクターズボックス、保証書
■在庫 / 現在価格

ハンドルの違い

長い歳月を経たワイン樽のような深い色合いのハンドルはスモークドオーク材を使用。1本1本異なる木材の風合いが特徴的で、ダマスカス鋼の美しさをいっそう引き立てる。原型モデルはウォールナット材を使用。

■原型モデル：ワインマスター
■ハンドル素材：燻し加工のオーク材
■ハンドルギミック：ボタン式ブレードロック解除機能(シルバーのクロス&シールドエンブレムをプッシュ)
■ハンドルサイズ：130mm
■重量：123g

出典：https://www.victorinox.com/global/en

マルチツール機能

原型モデルのワインマスターと同一の6機能を備える。

■機能数：6個

1. ダマスカス鋼ラージブレード
2. コルクせん抜き
3. フォイルカッター
4. 2ステップレバー
5. せん抜き
6. キーリング

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コンビネーションコルク栓抜きを使ったワインの開封方法

※モデルは原型のワインマスター

1. 1. フォイルカッターでキャップシール周囲と縦方向1か所に切れ込みを入れ上部を取り外す。

1. 1. 露出したコルクの中心にスクリューの先端を垂直に刺し、まっすぐ根本まで回し込む。

1. 1. 2ステップレバーの1段目を瓶口淵に掛け、レバーをしっかり握り固定させる。掛けたレバー1段目を支点とし反対の手でツールハンドルを握りコルクを真上に引き上げる。

1. 1. 2ステップレバーの2段目を瓶口淵に掛け、レバーをしっかり握り支点を固定させる。コルクが曲がらないようハンドルを真上に引き上げ、残り5mm程度までコルクを抜く。

1. 1. 最後は2ステップレバーを外しコルクをつまむ等して優しく引き抜く。

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